Chefs

Deutschschweiz

• Matthias Brunner und Bettina Brunner-Schill

  Gasthof Sternen
  8602 Wangen bei Dübendorf

• Markus Arnold

  Restaurant MYLE
  3011 Bern

• Noémie Bernard

  Sternen Walchwil
  6318 Walchwil

• Francesco De Bartolomeis

  The Alpina
  3780 Gstaad

• Marc Joshua Engel

  Restaurant Aux Trois Amis
  2514 Ligerz

• Dominik Sato & Fabio Toffolon

  The Japanese
  6490 Andermatt

• Urs Gschwend

  BG's Grill
  3818 Grindelwald

• Dominik Hartmann

  Restaurant Magdalena
  6432 Rickenbach

• Stefan Jäckel

  La Rôtisserie
  8001 Zürich

• Ueli Kellenberger

  Hotel Restaurant Rössli
  7310 Bad Ragaz

• Lukas Kiener

  Zur Gedult
  3400 Burgdorf

• Peter Knogl

  Grand Hôtel Les Trois Rois Cheval Blanc by Peter Knogl
  4001 Basel

• Bernadette Lisibach

  Neue Blumenau
  9308 Lömmenschwil

• Stefan Lünse

  Prato Borni
  Alpine Gourmet
  3920 Zermatt

• Patrick Mahler

  Restaurant focus ATELIER
  6354 Vitznau

• Stefan Meier

  Gasthaus Rathauskeller
  6301 Zug

• Aurélien Mettler

  Restaurant Hotel Fiescherblick
  3818 Grindelwald

• Dario Moresco

  Restaurant Orsini
  8001 Zürich

• Kurt Mösching

  Restaurant Sonne
  3251 Scheunenberg-Wengi b. Büren

• Markus Neff

  Bergrestaurant Gütsch by Markus Neff
  6490 Andermatt

• Heiko Nieder

  The Restaurant
  8032 Zürich

• Marco Ortolani

  Eden Kitchen
  8008 Zürich

• Marcel Reist

  Esprit Bernerhof
  3780 Gstaad

• Dietmar Sawyere

  Gasthaus zum Kreuz
  6383 Dallenwil

• Arno Sgier

  Restaurant Traube
  4632 Trimbach

• Pascal Steffen

  Restaurant Roots
  4054 Basel

• Richard Stöckli

  Restaurant Gourmet
  Hôtel Alpenblick
  3812 Wilderswil / Interlaken

• Mike Wehrle

  Bürgenstock Resort
  6363 Obbürgen

• Steve Willié

  Restaurant La Bagatelle
  3780 Gstaad

Ticino & Graubünden

• Lorenzo Albrici

  Ristorante Locanda Orico
  6500 Bellinzona

• Marco Badalucci

  Badalucci
  6900 Lugano

• Alessandro Boleso

  Restaurant Gallerie Arté al Lago by Grand Hotel Villa Castagnola
  6900 Lugano

• Marco Campanella

  Restaurant La Brezza
  Hotel Eden Roc
  6612 Ascona

• Paolo Casanova

  Chesa Stüva Colani
  7523 Madulain

• Diego Della Schiava

  The View Lugano
  6900 Lugano, Paradiso

• Kevin Fernandez

  Restaurant Talvo
  7512 Champfèr

• Arturo Fragnito

  Ristorante Meta
  6900 Lugano

• Cristian Moreschi

  Ristorante La Luce
  Villa Principe Leopoldo Hotel
  6925 Lugano

• Federico Palladino

  Osteria Enoteca Cuntitt
  6874 Castel San Pietro

• Mattias Roock & Leopold Ott

  Locanda Barbarossa
  6612 Ascona

• Ambrogio Stefanetti

  Vecchia Osteria Seseglio
  6832 Seseglio

• Marco Veneruso

  I Due Sud
  6900 Lugano