Nel ristorante gourmet La Brezza (2 stelle Michelin e 19 punti GaultMillau) lo chef Marco Campanella propone una cucina leggera, creativa e mediterranea, mentre nella idilliaca rimessa per barche La Casetta, direttamente sulle rive del lago, gli ospiti vengono deliziati con piatti di pasta fresca e grigliate.
Più informale è il ristorante lifestyle Marina, dove vengono serviti con grande passione pasta fatta in casa e specialità internazionali come mezze arabe o dim sum asiatici.
Anche questo ristorante è stato progettato da Carlo Rampazzi e affascina con il suo stile retrò anni Settanta, soprattutto grazie alla sua rilassante lounge all’aperto. Nel ristorante Eden Roc (15 punti GaultMillau), lo chef Salvatore Frequente combina piatti tipici e speciali, semplici e creativi, freschi e salutari e irresistibili tentazioni, il tutto con una vista unica sul Lago Maggiore.
Tutti e quattro i ristoranti dell’hotel hanno tre cose in comune: le ampie terrazze con vista diretta e indisturbata sul lago scintillante, i team di cucina altamente professionali che danno importanza a una cucina senza fronzoli e a prodotti di alta qualità, provenienti principalmente dal Ticino, e la possibilità di visitare tutti i ristoranti sia come ospiti dell’hotel che come ospiti esterni.
