Daniel Zeindlhofer

Dans les locaux de l’hôtel Marktgasse se produisaient autrefois des artistes de variétés, des danseuses et des otaries amoureuses du bal.

Aujourd’hui, la maison de la vieille ville est la scène de notre ensemble gastronomique avec l’hôtesse et sommelière Ines Triebenbacher, le chef Daniel Zeindlhofer et le chef de bar Philipp Kössl dans les rôles principaux.

Nous considérons l’intérieur, avec ses rideaux imposants et ses coins canapés intimes, comme une référence à l’histoire mouvementée de ce lieu. Et parce que les gens sont toujours venus au Niederdorf pour faire la fête, le bar ne propose pas seulement des cocktails et des snacks, mais aussi une généreuse cave à champagne argentée avec des vins mousseux à volonté.