Samuel Carugati

Samuel Carugati

Découvrez l'univers de Samuel Carugati ↓

KRONE EST VOTRE AUBERGE CONTEMPORAINE

Le bonheur en cuisine et autour de la table s’obtient lorsqu’on parvient à redevenir un enfant : tout tourne autour de la “mémoire palatine” que chacun d’entre nous construit au fil des ans.

C’est ce que nous voulons stimuler à travers des plats de nos traditions, revisités de manière moderne.

Une cuisine authentique, créative et expérimentale dans un restaurant de montagne historique.