Le Président des Grandes Tables de Suisse et chef au sein de l’établissement familial l’Ermitage des Ravet a invité le GaultMillau dans sa cuisine pour leur faire découvrir une superbe recette de raviolis juteux à la joue de boeuf. Un réel plaisir gustatif que propose Guy Ravet, à réaliser chez soi.

Plus d’informations sur l’établissement sur le site: https://www.ravet.ch/2019/

Maintenant, à vous de jouer !