Des notes de musiques gastronomiques


La virtuosité et la créativité de certains plats peuvent aisément s’apparenter à l’élégance des notes de jazz. Un lien indéniable qui a donné envie à Sahondra Verdan et Jean-Sébastien Ribette, propriétaires de l’établissement Les Ateliers à Vevey, de lier les deux univers, le temps de quelques soirées exceptionnelles les 8, 9 et 10 octobre prochains à 19 heures.

Crédit photo : Studio edouard curchod

Des notes de jazz, mais pas n’importe lesquelles puisque c’est le légendaire artiste Thierry Lang qui mènera la danse. Le pianiste et compositeur suisse dont le talent lui a permis de se distinguer sur la scène internationale est un surdoué de la musique. Né avec un piano sous les doigts, il en touche un pour la première fois à l’âge de cinq ans avant de savoir que cet instrument sera un infatigable compagnon de route. Celui dont le maître à penser n’est autre que Bill Evans est reconnu pour l’élégance et l’avant-gardisme de sa musique. Les mélomanes seront donc enchantés de pouvoir savourer ses notes de musique tout en dégustant un repas gastronomique de cinq plats imaginé par le chef Jean-Sébastien Ribette. 

Une ambiance hors du temps proposée au sein de cette bâtisse aux notes industrielles. Un lieu où la musicalité du Steinway de Thierry Lang saura se faire entendre au sein de l’atrium durant les pauses musicales qui donneront le ton du repas. À cette occasion, le chef Jean-Sébastien Ribette proposera un menu composé gastronomique surprise. Nul doute que le swing de l’artiste de jazz donnera de l’inspiration au talentueux chef !

Informations : réservez sans plus attendre votre table sur le site web des Ateliers :

https://lesateliersvevey.ch/jazz-aux-ateliers-avec-thierry-lang

Du 8 au 10 octobre, dès 19 heures, prix 240 CHF pour le concert, le repas gastronomique, le vin et les boissons.