La magie de Chanoyu

 

Les Grandes Tables Suisses sont ravies de vous présenter CHANOYU, la marque suisse de thé premium qui évoque l’art et la délicatesse des thés raffinés. CHANOYU, partenaire Platine des GTS, est bien plus qu’une simple marque de thé, c’est une véritable expérience sensorielle qui ne cesse de ravir les palais des amateurs de thé les plus exigeants et ajoute une touche unique à votre offre culinaire. L’excellence CHANOYU en un coup d’œil :

Qualité Premium

Plus de 50 références de thé et d’infusion de la plus haute qualité, garantissent une expérience gustative exceptionnelle à vos clients. Notre Tea Master veille à ce que chaque feuille de thé soit infusée avec expertise pour créer un voyage olfactif et gustatif unique.

 

Écoresponsabilité

Chez CHANOYU, nous nous engageons à être respectueux de l’environnement à chaque étape de notre processus de production. Cela se traduit par une sélection minutieuse de nos feuilles de thé, une élaboration de recettes de thés aromatisés exclusives, et une approche globale de durabilité.

L’expérience sensorielle inégalée de CHANOYU

Lorsque vous servez un thé CHANOYU dans votre établissement, vous offrez à vos clients bien plus qu’une simple boisson. Vous offrez une expérience sensorielle qui accompagne ou parachève chaque plat gastronomique. Nos thés sont soigneusement sélectionnés pour sublimer les saveurs de vos créations culinaires et pour laisser une impression durable dans l’esprit de vos convives.

Créativité et Inspiration 

Les thés Chanoyu ont déjà inspirés plusieurs Chefs lors de la création de leurs plats ou desserts. De Franck Giovannini avec un dessert aux fruits rouges (voir article dans le magazine Bocuse d’Or du printemps 2023), aux chefs Pâtissier de la « Table du Valrose » ou encore de « Guy Savoy » etc…les thés CHANOYOU apportent une note unique aux mets salés et sucrés.

Personnalisation

Pour les restaurants gastronomiques, CHANOYU propose des “Thés Signature” spécialement conçus pour refléter l’identité de votre établissement. Nous collaborons avec vous pour créer un thé personnalisé qui correspond parfaitement à votre cuisine et à l’ambiance de votre restaurant.

 

 

Formation sur mesure

CHANOYU est bien plus qu’une marque de thé, nous sommes également là pour vous accompagner dans la formation de votre équipe. Nous partageons notre expertise en thé pour que votre personnel puisse offrir une expérience exceptionnelle à chaque client.

Une Reconnaissance prestigieuse en 2022

En 2022, CHANOYU a été désigné comme “Partenaire Privilégié de l’Académie Suisse des Bocuse D’Or” en raison de la qualité et de l’originalité de notre gamme de thés. Des établissements renommés tels que “L’Hôtel de Ville de Crissier,” “La Table de Valrose,” “Le Domaine de Château Vieux,” ainsi que des hôtels prestigieux tels que le “Bellevue Palace” à Berne, le “Six Senses” ou le “Crans Ambassador” à Crans Montana, ou encore “La Réserve Resort Spa” à Genève, ont déjà adopté CHANOYU pour éblouir leurs clients.

Découvrez la magie de CHANOYU

Nous vous invitons à découvrir par vous-même les saveurs et l’élégance de CHANOYU. Pour en savoir plus sur notre gamme de thés premium, les options de personnalisation et les formations pour votre équipe, n’hésitez pas à contacter Valérie Peyre, Tea Master de Chanoyu à : valerie.peyre@chanoyu-tea.com. Offrez à vos clients une expérience inoubliable en associant la gastronomie suisse de renom à la subtilité des thés CHANOYU.