Nommée cuisinière de l’année par le prestigieux guide Gault & Millau en 2019, Marie Robert, de l’établissement Le Café Suisse à Bex s’est distinguée par sa cuisine à la fois créative, didactique et avant-gardiste. Elle sait, avec élégance et dynamisme, apporter dans chacun de ses plats la bonne humeur qui émane d’elle. Une personnalité qui se ressent également à travers la décoration de son restaurant, à la fois pétillant, coloré et moderne. Aujourd’hui nous vous invitons à travers cette petite vidéo à découvrir son univers de manière virtuelle avant de vous installer confortablement au sein de son restaurant!
Découvrez la nouvelle carte de Marie Robert qui a pour thématique la “Terre” sur le lien suivant: La carte Terre
Au menu, une mousse d’asperges vertes – oeufs de cailles et caviar, ou encore carré d’agneau – réduction ail des ours, font partie de cette nouvelle carte envoûtante.
Laissez-vous séduire!
