Michel Roth et Danny Khezzar

Quand le contemporain rencontre la cuisine classique mais audacieuse du Chef Michel Roth au restaurant Bayview. Avec une design épuré et un service raffiné, le Bayview offre un cadre unique pour éveillez vos sens dans un écrin d’élégance. Avec une spectaculaire cave à vin, des créations originales de méduses flottant dans leurs aquariums bleus, ou encore une table centrale suspendue et des verres Amadeus Saint-Louis, chaque détail a été choisi avec le plus grand soin pour offrir une expérience gastronomique des plus exceptionnelles. Aujourd’hui, le Bayview compte parmi les meilleurs restaurants de Genève avec une étoile Michelin ainsi qu’une note de 18/20 au guide du Gault & Millau.

Depuis le 1er mai 2023, le Chef Danny Khezzar a pris les rênes des cuisines du Bayview, marquant ainsi un changement notable pour cette institution culinaire. Son accession à ce poste prestigieux s’inscrit dans le cadre d’un mentorat et d’une guidance dispensés par le Chef Michel Roth. Le chef Danny Khezzar s’est notamment distingué en tant que finaliste de la célèbre série télévisée Top Chef saison 14.